ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ

Η FOODLine Co. πραγματοποιεί ημερίδα στη σχολή ΕΠΑΣ Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής. Οι συμμετέχοντες είναι νέοι φοιτητές της σχολής όπου τους γίνεται εισαγωγή στα μυστικά της επιτυχημένης αρτοποίησης. Το σεμινάριο επικεντρώνεται σε προϊόντα ζύμωσης και λοιπών παραδοσιακών πλην όμως αποτελεσματικών τεχνικών.…

 ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Η FOODLine Co. δρομολογεί σεμινάριο καινοτομίας στη Λαμία, απευθυνόμενο σε επαγγελματίες Αρτοποιούς και Ζαχαροπλάστες. Οι παρευρισκόμενοι ποικίλουν από πολύπειρους αρτοποιούς έως Σεφ-Πατισιέ. Αναλύθηκαν περεταίρω τεχνικές καινοτομίας σε εφαρμογές Αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, ακολουθούμενες από εποικοδομητικό διάλογο και τεχνικές λύσης προβλημάτων.