Νεά μονάδα παραγωγής στο Κάιρο, σε εγκαταστάσεις 12.000τ.μ. μελέτη και εφαρμογή Α-Ω δυο αυτόματων γραμμών παραγωγής κρουασάν μακράς ζωής (κανονικού και μίνι μεγέθους) καθώς και λοιπά προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.

Το έργο περιλαμβάνει σχεδιασμό εργοστασίου, διαμόρφωση συνταγών και κόστους μάζας, έναρξη παραγωγής και εκπαίδευση τεχνικού προσωπικού.